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Cómo funciona el ciclo del Nitrógeno empezando por la atmósfera, pasando por las plantas y terminado en los animales (incluyendo humanos)
El Nitrógeno es uno de los elementos más importantes en el desarrollo de las plantas, forma parte de todos los tejidos vegetales, es esencial en el proceso de la fotosíntesis, es bloque de construcción para las proteínas, etc... Por suerte, también es uno de los elementos más abundantes en el planeta y además está en el aire, literalmente el 78% de la atmósfera es Nitrógeno (N²) y las plantas en simbiosis con los microorganismos, se encargan de transformar el Nitrógeno Atmosféricos en comida para humanos, utilizando el poder y la energía del sol para iniciar la cadena trófica más espectacular que existe en el mundo mundial 🙂
El ciclo del nitrógeno empieza en el momento en el que surge una relación de simbiosis entre plantas y los microorganismos en el suelo, específicamente es una relación entre las raíces y bacterias de la especie Rhizobium por ejemplo, éstas bacterias, forman colonias en las raíces integrándose al tejido vegetal y la planta comienza a enviarles alimento en forma de azúcares (glucosa) que ha fabricado en el proceso de la fotosíntesis, aproximadamente el 20% de la glucosa que la planta produce se convierte en comida para las bacterias, sin embargo toda esa glucosa no es gratis, por su lado, las bacterias fijadoras de nitrógeno inician los procesos de transformación donde el nitrógeno N2 lo convierten en amonio NH4+, después a nitrato NO2- y finalmente pasa a nitrato NO3- donde ya puede ser asimilado por las plantas, quienes lo utilizan para iniciar cadenas de aminoácidos, proteínas y otros elementos que forman parte de los frutos y hojas que nos alimentan!
